Las apariencias engañan... ANACARDOS CRUDOS
Muchos os habréis asustado, ya que los anacardos son unos frutos secos muy comunes en la dieta diaria. Pero no nos referimos a los anacardos que podemos adquirir en cualquier supermercado, sino al fruto seco puramente crudo. Los anacardos en su estado más natural contienen el aceite del urushiol, que se encuentra en algunos alimentos y provoca automáticamente un tipo de dermatitis. Este brote alérgico, muy común en la zona de Estados Unidos, puede ocasionar edema, inflamación y supuración, e incluso puede llegar a ser mortal.
Muchos os habréis asustado, ya que los anacardos son unos frutos secos muy comunes en la dieta diaria. Pero no nos referimos a los anacardos que podemos adquirir en cualquier supermercado, sino al fruto seco puramente crudo. Los anacardos en su estado más natural contienen el aceite del urushiol, que se encuentra en algunos alimentos y provoca automáticamente un tipo de dermatitis. Este brote alérgico, muy común en la zona de Estados Unidos, puede ocasionar edema, inflamación y supuración, e incluso puede llegar a ser mortal.
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